教案是课堂教学的蓝图，是教师对一节课的整体设想。创造性的教学设计，严谨、科学的教学策略将有效提高课堂教学效率，让学生们获得最好的学习效果。以下为安徽敏试教育小编为您整理的教案：幼儿园小班科学教案《我是小小营养师》。安徽教师资格网为您提供精彩的教案示范，更多面试资讯欢迎关注敏试教育。

【活动方案】

活动目标：　　 

1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。　　 
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。　　 
3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 
　　 
活动准备：　　 
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。　　

活动过程：　　 
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。　　 
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。　　 
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。　　 
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）　　 
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）　　 
4.和身边的伙伴交流所选的食物。　　 
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。　　 
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。　　 

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。　　 
1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”：（分五层）　　 
A.介绍第一层　　 
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？　　 
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。　　 
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。 

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